为进一步维护春节期间清真食品市场良好秩序,1月22日,双辽市委统战部(民宗局)联合市监局开展清真食品联合检查行动。
此次行动以清真肉食摊床、清真食品饭店为重点,围绕食品原料采购渠道、加工制作流程、储存环境条件、经营资质等多个关键环节开展检查。工作人员同步开展民族政策法规宣传教育,向各经营商户讲解《清真食品管理条例》和清真食品生产经营常识,切实增强从业人员食品安全意识。
下一步,双辽市委统战部(民宗局)将持续加大对清真食品市场的监管力度,及时规范生产、销售、经营行为,为全市各族群众营造放心、安心的饮食环境。